A Encosta da Vila , regressa com uma colheita de 2021 da sua marca João de Santarém, um monocasta 100% castelão.
É um tinto singular, feito a partir das melhores uvas de uma Vinha Velha de Castelão. Nota para o facto de parte do vinho estagiar em barricas usadas de carvalho francês, durante 8 meses. Na garrafa, um tinto rubi intenso, com um aroma elegante e discreto, evidenciando frutos vermelhos harmonizados com notas de terra e barro. Muito elegante na prova, é envolvente e apresenta taninos sedosos e persistentes.
Na Encosta da Vila, ligamos as pessoas, para celebrar os seus momentos especiais.